本文へ

砂糖、うすく ちしょうゆ、本みりんを入れて炒める。 ⑥しらす干し、塩こうじを加えて軽く炒め、白ごまを 加えて仕上げる。 …

ースト） カナダ しょうが 中国 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 青じそ 愛知 せん切り昆布 北海道 米粉 …

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる た ※ …

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる ポテトコロ…

も 長崎 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アサリ 中国 たけのこ（レトルト） 九州 アユ 岐阜 たまねぎ 愛…

い て理解を深めましょう。 会場案内図 日 時 場 所 定 員 参加費 - 31 - …

ら洗浄するようにしましょう。 ・汚染作業用は下処理用室で、非汚染作業用は調理室または洗浄室で洗浄しましょう。 22 ９ 日常・定期衛生検…

、 消 毒 し ょ う ど く し ま し た か 食た べ 物もの を 清 潔 せ い け つ に あ つ…

ら洗浄するようにしましょう。 ・汚染作業用は下処理室で、非汚染作業用は調理室又は洗浄室で洗浄しましょう。 19 ８ 日常・定期衛生検…

（むきみ） 中国 しょうが 高知 小イワシ 鹿児島 かぶ 岐阜・愛知・三重 サバ 九州 しめじ 長野 魚のオイル漬け タイ ブロッコリー 岐阜・徳島 し…

小さじ１/６ こしょう 少々 あと一品欲しい時に、包丁を使わず手軽に作 れる副菜です。…

弱火にかけて、塩、こしょう、粉パセリをふり、 混ぜる。 ※お好みでパセリの代わりに、粉チーズや青のり等を ふっても楽しめます。 …

らあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る サ ※ バの味噌煮 み そ に 　ほ ※ うれん草 そ…

らあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁　みかん チキンシュニッツェルトマトソース　クラウトザラート カルトッフェルズッペ　チョコクリーム …

太もやし 岐阜 しょうが 中国 大豆 岐阜 ごぼう 青森 米粉 岐阜 干しいたけ（ホール） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 さやいんげん（冷） 北海道…

らあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る 　みかん ビ ※ ーンズスープ　オムレツ　ブロッコリーのサラダ…

らあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る 　みかん 肉 ※にく きざみうどん　揚 あ げたこ焼 や…

らあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る ビ ※ ーンズスープ　オムレツ　ブロッコリーのサラダ 【ふるさ…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる 肉 ※に…

生姜味噌 ※ し ょ う が み そ おでん　厚焼 あ つ や き卵 たまご 　小松菜 ※ こ ま つ な のごまあえ コーンシチュー　フ…