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品 名 産 地 しょうが 中国 にら 高知 枝豆むきみ（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 ごぼう 群馬 きゅうり 岐阜 にんじん 北海道 はる…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　お ※ ひたし　か ※ きたま汁 じる 小魚 ※こざかな のから揚 あ げ　里芋 さといも …

※ぶたにく のしょうが焼 や き　お ※ ひたし　か ※ きたま汁 じる 青椒肉絲 ※ちんじゃおろーす 　コーン卵 たまご スープ…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　お ※ ひたし　か ※ きたま汁 じる ボ ※ ンゴレソース　ビ ※ ーンズサラダ　粉 こ …

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※ぶたにく のしょうが焼 や き　お ※ ひたし　か ※ きたま汁 じる き ※ のこスパゲティ　ポテトスープ　フルーツポンチ 和風…

児島 大豆 岐阜 しょうが 中国 白いんげん豆(ゆで) 北海道 すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 米粉 岐阜 たまねぎ 北海道 チンゲンサイ 愛知・静…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる （令和7年…

い て理解を深めましょう。 会場案内図 日 時 場 所 定 員 参加費 - 31 - …

ん（冷） 北海道 しょうが 中国 沢あざみ 岐阜 たまねぎ 北海道・愛知 白すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 チンゲンサイ 愛知・静岡 大豆 岐阜 な…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる ミ ※ …

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※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる ポテトコロ…

も 長崎 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アサリ 中国 たけのこ（レトルト） 九州 アユ 岐阜 たまねぎ 愛…

ら洗浄するようにしましょう。 ・汚染作業用は下処理用室で、非汚染作業用は調理室または洗浄室で洗浄しましょう。 22 ９ 日常・定期衛生検…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる た ※ …

、 消 毒 し ょ う ど く し ま し た か 食た べ 物もの を 清 潔 せ い け つ に あ つ…

ら洗浄するようにしましょう。 ・汚染作業用は下処理室で、非汚染作業用は調理室又は洗浄室で洗浄しましょう。 19 ８ 日常・定期衛生検…