認する。 （イ）アスパラガス 水洗いする際に浮いてくる異物や虫の混入がないか、特に穂先に虫がいない か確認する。 12 （ウ）…
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2024年4月4日
4月産地 （PDF 89.6KB） pdf
北海道 グリーンアスパラガス 熊本 角切昆布 北海道 ごぼう 青森 かんぴょう（カット） 栃木 こまつな 岐阜 米粉 岐阜 さやえんどう（生） 徳島 …
2024年3月26日
中地区：4月献立表（中学校） （PDF 136.0KB） pdf
ビーンズ オムレツ アスパラのサラダ ジ ※ ャム マ ※ グロのたつた揚 あ げ 沢 ※さわ あざみのきんぴら す ※ まし汁 じる …
2024年3月26日
南地区：4月献立表（小学校） （PDF 135.6KB） pdf
ビーンズ オムレツ アスパラのサラダ ジ ※ ャム カ ※ レーライス 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け お祝 いわ …
2024年3月26日
中地区：4月献立表（小学校） （PDF 135.4KB） pdf
ビーンズ オムレツ アスパラのサラダ ジ ※ ャム マ ※ グロのたつた揚 あ げ 沢 ※さわ あざみのきんぴら す ※ まし汁 じる …
2024年3月26日
南地区：4月献立表（中学校） （PDF 136.9KB） pdf
ビーンズ オムレツ アスパラのサラダ ジ ※ ャム カ ※ レーライス 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け ゼリー サワラ…
2024年3月26日
北地区：4月献立表（中学校） （PDF 136.2KB） pdf
ビーンズ オムレツ アスパラのサラダ ジ ※ ャム マ ※ グロのたつた揚 あ げ 沢 ※さわ あざみのきんぴら す ※ まし汁 じる …
2024年5月1日
5月産地 （PDF 91.7KB） pdf
） タイ グリーンアスパラガス 熊本・長野 干しいたけ（スライス） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 こねぎ 岐阜・静岡 干しいたけ（ホール） 大分・熊本・宮…
2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
イヤリング、ピアス等は 外す。 ・爪は短く切ってある。 ・マニキュアは塗っていない。 ・時計や指輪は外す。 ・手はいつもキレイである。（…
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
イヤリング、ピアス等は 外す。 ・爪は短く切ってある。 ・マニキュアは塗っていない。 ・時計や指輪は外す。 ・手はいつもキレイである。（…
2023年3月29日
4月産地 （PDF 84.7KB） pdf
北海道 グリーンアスパラ 熊本 干しいたけ（スライス） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 ごぼう 青森 岐阜市産イチゴジャム 岐阜 こまつな 岐阜・静岡・…
2023年5月2日
5月産地 （PDF 99.1KB） pdf
カ・中国 グリーンアスパラガス 熊本・長野 山菜（水煮） 中国 こねぎ 岐阜・静岡・長野 枝豆むきみ（冷） 北海道 ごぼう 青森 生しいたけ 岐阜 こま…
2022年4月21日
5月産地 （PDF 100.8KB） pdf
め 三陸 グリーンアスパラガス 熊本 きくらげ（ホール・スライス） 中国 こねぎ 岐阜・静岡 切り干し大根（せん） 岐阜 ごぼう 青森 金時豆 北海道 …
2021年7月19日
5月産地 （PDF 100.9KB） pdf
） 中国 グリーンアスパラガス 長野・熊本 白いんげん豆(ゆで) 北海道 こねぎ 岐阜・静岡・長野 大豆 岐阜 ごぼう 青森 たけのこ（レトルト） 和歌山…
