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の旅 たび ―イタリア―】 鶏肉 と り にく のバルサミコソース　ほ ※ うれん草 そう のソテー ペ ※ ンネのクリームスープ …

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ミネストローネは、イタリア発祥で「具だくさん のスープ」という意味です。具は何をいれても良 く、給食でも献立の組み合わせによって、キャベ ツや白いんげん…

高知 パセリ（乾） イタリア にんじん 愛知・徳島 はちみつ 中国 にんにく 中国 はるさめ 中国 パセリ 静岡 ひじき（長） 韓国 ピーマン 宮崎・鹿…

冷凍食品に霜がついていたり、再凍結はされていないか。 異臭はないか。 生鮮品は冷蔵、冷凍品は冷凍の状態で搬送されているか。 品温 配…

長野 レモン果汁 イタリア、アルゼンチン こまつな 岐阜、静岡、群馬 にがうり 宮崎、鹿児島 じゃがいも 長崎、静岡、三重 なす 岐阜、徳島、山梨 ねぎ…

青森 パセリ（乾） イタリア ねぎ 鳥取・静岡・大分 はるさめ 中国 パセリ 静岡 干しいたけ（ホール・スライス） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 太もや…

ルトマト（カット） イタリア チンゲンサイ 愛知・静岡 干しいたけ（ホール・スライス） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 なめこ 岐阜 マッシュルーム（水煮）…

ルトマト（カット） イタリア キャベツ 愛知 マッシュルーム（水煮） 中国 きゅうり 岐阜 みつば 愛知 くきわかめ 宮城・岩手 ヤングコーン（水煮） タ…

したり、ペーパーでふいたりして、水気をとる。 ⑥ 水切り台の足下に特に水がたまりやすいので、斜めに傾けるなどして水がたま るのを防ぐ。 ⑦ 床の水濡れ…

ルトマト（カット） イタリア しめじ 長野 マッシュルーム（水煮） 中国 じゃがいも 北海道 ヤングコーン（水煮） タイ しょうが 高知 干しいたけ（スラ…

ルトマト（カット） イタリア マッシュルーム（水煮） 中国 果実類 みつば 愛知 品 名 産 地 れんこん 愛知 かき（袋） 岐阜 角切昆布 北海道 み…

ルトマト（カット） イタリア

ルトマト（カット） イタリア 豚肉 岐阜

ルトマト（カット） イタリア 品 名 産 地 マッシュルーム（水煮） 中国 鶏肉 宮崎・熊本・愛知 みかん（冷） 和歌山 豚肉 岐阜

ルトマト（カット） イタリア かぼちゃ角切り（冷） 北海道 マッシュルーム（みじん切） 千葉他 かんぴょう（カット） 栃木 角切昆布 北海道 きくらげ（ス…