使用水が有害な細菌や化学物質に汚染されてい ると、汚染が施設内に広がってしまうため。 いつ 作業開始前 どのように ５分間流水し、使用水の外観、味、にお…
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
使用水が有害な細菌や化学物質に汚染されてい ると、汚染が施設内に広がってしまうため。 いつ 作業開始前 どのように ５分間流水し、使用水の外観、味、にお…
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