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2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

食品衛生責任者 原因究明 水質検査の実施 他部署と協議 給水車の手配 3 ②異物混入や品質異常等、物資の異常を発見したとき ア 納…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

他部署と協議 原 因 究 明 3 ②異物混入や品質異常等、物資の異常を発見したとき ア 納入された食品や、調理中に異物混入・品質異…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

する。 ⑥原因究明に対する協力体制 保健所、教育委員会学校安全支援課等が行う調査や検査に対して全面的に協力 する。 ⑦臨時健康…