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2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

汚れ ている場合、装飾品がついたままでの調理作業などは、食 品が有害な微生物に汚染されたり、異物混入の原因になっ たりする可能性があるため。 いつ 作…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

等が汚れている場合、装 飾品がついたままでの調理作業などは、食品が有害な微生物に汚 染されたり、異物混入の原因になったりする可能性があるため。 いつ 作…

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業 html

、大根を網目状に切る飾り切りで、漁で鯛を捕まえている様子を演出してくださいました。平成29年度 岩野田中学校実施 1 実施日 平成29年11月29日(水曜日…