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2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

め。 アレルギー除去食の調理が適切に行われている か確認するため。 いつ 給食喫食３０分前まで どのように 異物混入や異臭の確認等を管理職が行う。 …

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

め。 アレルギー除去食の調理が適切に行われている か確認するため。 いつ 給食喫食３０分前まで どのように 異物混入や異臭の確認等を管理職が行う。 …