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2025年4月9日

令和7年度岐阜市環境教育プログラムガイド (PDF 3.6MB) pdf

講師 多野 順 氏 世界淡水魚園水族館 アクア・トトぎふ 展示飼育部 シニアキュレーター 博士(生物資源) 濃尾平野を流れ、…

2021年8月31日

平成28年度 和食給食推進事業 html

岐阜グランドホテル 多野俊美様 4 和食献立 さつまいもごはん、牛乳 揚げ秋刀魚のきのこ生姜餡かけ ほうれん草と白菜の菊花おひたし 肉じゃが風豚汁 …

2021年8月31日

平成27年度 和食給食推進事業 html

岐阜グランドホテル 多野俊美様 4 和食献立 大豆ごはん、牛乳 鶏肉と蕪の治部煮 小松菜のごまドレッシングあえ 鮭の汁物 味噌仕立て 抹茶ムース …

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業 html

岐阜グランドホテル 多野俊美 様 4 和食献立 ちらし寿司、牛乳 風呂ふき大根柚子味噌かけ おひたし、雑煮 5 調理の様子 調理の様子です。和食料…

2021年8月31日

平成30年度 和食給食推進事業 html

かくし花びら汁 佐いちご 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践平成30年度 岐北中学校実施 1 実施日 平成30年12月11日(火曜日) …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

殺菌灯 (長 2,600Åが殺菌力最高 Å:オングストローム) ※陰の部分では殺菌できず まな板、包丁、フードスライサ ーの刃等 乾…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

殺菌灯 (長 2,600Åが殺菌力最高 Å:オングストローム) ※陰の部分では殺菌できず まな板、包丁、フードスライサ ーの刃等 乾…