（２） 新型コロナウイルス感染症やインフルエンザ等感染症が発生した場合、児童クラブ を休会とする場合や、利用の自粛を要請する場合があります。
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
見えない有害な細菌やウイルスが付 着していることがあり、食品を汚染する可能性があ る。手洗いは見た目の汚れを落とすだけではなく、 有害な微生物が食品を汚染…
2024年3月15日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 1.0MB） pdf
が感染性胃腸炎（ノロウイルス）感染の疑いがある場合の対応・・・19 教室で嘔吐した場合の給食用食器の取扱いについて ・・・・・・・・・・・・・・22 「…
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
見えない有害な細菌やウイルスが付 着していることがあり、食品を汚染する可能性があ る。手洗いは見た目の汚れを落とすだけではなく、 有害な微生物が食品を汚染…
