― 岐阜のゆば 大豆と伏流水を使って作られていま す。とてもまろやかな味がします。でも、 長良川の水が増水して濁ったりすると、 昧もびみように変化する…
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2021年6月14日
おいしい岐阜の水「その1」 （PDF 98.5KB） pdf
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ふJの味|よ、F―に大豆、二に水、 三に技術』によって決まると言われ、 水がとても大事なんです。年中、水 温がほぼ変わらなしヽ地下水がここ でも大活躍で…
