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2025年9月10日

保育所給食用物資納入業者登録申請書 (PDF 77.9KB) pdf

 ㎡   冷蔵庫、冷凍庫の有無  冷蔵庫   台    ㎡   冷凍庫   台    ㎡ 7 主たる取引先 8 振込先金融機関 9 添付書類  □ 誓約…

2025年9月10日

保育所給食用物資納入業者登録申請書 (Excel 15.2KB) excel

  冷蔵庫、冷凍庫の有無  冷蔵庫   台    ㎡   冷凍庫   台    ㎡ 7 主たる取引先   納 入 先 …

2025年9月16日

和風肉団子 (PDF 115.2KB) pdf

込む。(※肉団子が冷凍の場合はくっつきやすいので、 時々混ぜる。) 3 肉団子に火が通ったら、こまつなを加える。 4 こまつながしんなりしたら、片栗粉で…

2025年9月18日

ひじきごはん (PDF 136.9KB) pdf

さやいんげん(生又は冷凍) 20g ごはん 4杯 (写真) 給食に登場する混ぜご飯の中でも、子どもた ちに人気のメニューです。 ひじきは食物繊…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

んでいないか。 冷凍食品に霜がついていたり、再凍結はされていないか。 異臭はないか。 生鮮品は冷蔵、冷凍品は冷凍の状態で搬送されているか。 品温…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

(2)野菜・冷凍野菜の取扱い …………………………………………15 (3)肉・魚等の取扱い …………………………………………………16 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

(2)野菜・冷凍野菜の取扱い …………………………………………14 (3)肉・魚等の取扱い …………………………………………………14 …

2024年10月24日

磯錦 (PDF 122.1KB) pdf

1本 茎わかめ(冷凍) 35g 砂糖 小さじ 1/2 しょうゆ 小さじ 1/2 水 50cc …

2024年10月24日

和風ハンバーグ (PDF 161.4KB) pdf

給食では、既製品の冷凍(ソースなし)ハン バーグを使用します。ひと手間かけることで、 手軽に違った味が楽しめます。 A A

2024年12月6日

コーンもやし (PDF 134.1KB) pdf

> ①太もやし、冷凍ホールコーンは、サッとゆでて湯を 切る。 ②①を熱いままフライパンにいれ、調味料を加えて混 ぜ、蓋をする。火をつけて、…

2025年3月17日

通学路ワークショップ(WS)対策個所一覧(令和6年度) (PDF 8.2MB) pdf

・滑り止め ・凍結防止剤配布 市 県 R7年度以降 C8 車で通る際、通学路なのかわかりにくい ・路面標示(止まれ強調表示) ・停止線移設(要…

2024年3月12日

合同点検対策箇所一覧表(令和5年度) (PDF 171.9KB) pdf

近の橋 冬になると凍結するため、危険であ る。 ・橋面の排水改善(水抜き 孔設置) 岐阜市 R5年度済 3 県道91号 則武中1東の交差点 自転車…

2024年6月20日

中地区:7月献立表(小学校) (PDF 124.7KB) pdf

ちゅうか サラダ 冷凍 れいとう みかん 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 鶏肉 ※とりにく のレモンソース ズッキーニのサラダ …

2024年6月20日

北地区:7月献立表(小学校) (PDF 124.6KB) pdf

ちゅうか サラダ 冷凍 れいとう みかん 鶏肉 ※とりにく のレモンソース ズッキーニのサラダ かぼちゃのポタージュ タ ※ ッカルビ ナ …

2024年6月20日

南地区:7月献立表(小学校) (PDF 124.1KB) pdf

ちゅうか サラダ 冷凍 れいとう みかん 担々麺 ※たんたんめん  シューマイ じゃがいものオイスターソース炒 いた め ゼリー 夏野菜 …

2024年5月23日

北地区:6月献立表(小学校) (PDF 140.8KB) pdf

きたま汁 じる 冷凍 ※れいとう みかん 中華 ※ちゅうか あんかけ 揚 ※あ げ大豆 だ い ず  野菜 ※やさい のオイスターソー…

2024年5月23日

中地区:6月献立表(小学校) (PDF 140.9KB) pdf

んじょ汁 じる 冷凍 れいとう みかん ウインナーのソースかけ ボイルキャベツ 野菜 ※やさい と豆 まめ のスープ フローズンヨーグルト …

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

(4) 牛乳保冷庫、冷凍冷蔵庫の拭き掃除について・・・・・・・・・・・・・・・・・・19 (5) 食器保管庫内の拭き掃除について・・・・・・・・・・・・・・…

2024年5月23日

6月産地 (PDF 95.0KB) pdf

品 名 産 地 冷凍みかん 和歌山・岐阜

2024年5月23日

南地区:6月献立表(小学校) (PDF 140.9KB) pdf

んじょ汁 じる 冷凍 れいとう みかん ア ※ ジの南蛮漬 なんばんづ け じ ※ ゃがいものきんぴら た ※ まねぎの味噌汁  …

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