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は専用であり、食品の搬入にあたって、調理室を経由しない構 造・配置である。 □検収室は外部からの汚染を受けないような構造である。 □配膳室は、廊下と…

の状況 外部搬入　・　弁当持参 外部搬入 調理業務委託の 有無等 有　・　無 有　・　無 有　・　無 （委…

は専用であり、食品の搬入にあたって、調理室を経由しない構 造・配置である。 □検収室は外部からの汚染を受けないような構造である。 □配膳室は、廊下と…

調理 □ 外部搬入 □ その他（　　　　　　　　　　） 食事代 □ 1食当たり 円 □ 月当たり 円…

（搬入・搬出日・方法は後日連絡 ） 【個人情報の取り扱い】 個人情報の収集・活用、写真の使…

調理 □ 外部搬入 □ その他（　　　　　　　　　　） 食事代 □ 1食当たり 円 □ 月当たり 円…

い 24 コンテナ搬入・搬出の時刻、配缶時刻を記録した 25 用便時に白衣、履物等は脱いだ 26 用便後、手指は正しく洗浄・消毒した 27 作業後、トイ…

生した異物混入事故＜搬入物資＞について（報告） １ 発生年月日 年 月 日 ２ 異物の種類 …