場所 食品の搬出場 手 洗 い ○作業開始前（爪ブラシを使用し爪先 や爪の縁を念入りに洗う） ○用便後 ○手が汚れたとき ○…
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
場においては、調理場搬出時、受配校搬入時の時間を毎日、温度を定期的に記録し、その記録が 保存されているか。 37 加熱食品にトッピングする非加熱調理食品は…
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
場においては、調理場搬出時、受配校搬入時の時間を毎日、温度を定期的に記録し、その記録が 保存されているか。 37 加熱食品にトッピングする非加熱調理食品は…
2024年5月28日
令和6年度第3回会長会_会議資料 （PDF 640.4KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 青少年健全育成・教育相談 > 子ども会 > 子ども会に関するお知らせ
（搬入・搬出日・方法は後日連絡 ） 【個人情報の取り扱い】 個人情報の収集・活用、写真の使用等に…
