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な区別 イ 調理機械・器具の清潔保持 ウ 包丁・まな板の洗浄・保管 エ 調理台の洗浄・消毒 オ 冷蔵庫、冷凍庫等の温度確認と洗浄・消毒 …
区別 イ 調理機械・器具の清潔保持 ウ 包丁・まな板の洗浄・保管 エ 調理台の洗浄・消毒 オ 冷蔵庫、冷凍庫等の温度確認と洗浄・消毒 …
