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1KB） 豚のしょうが焼き （PDF 132.8KB） なすと肉のソテー （PDF 113.7KB） 韓国風肉じゃが （PDF 89.5K…

根（せん） 岐阜 しょうが 中国 太もやし 岐阜 たまねぎ 北海道 大豆 岐阜 じゃがいも 鹿児島 大豆(ゆで) 岐阜 キャベツ 愛知 米粉 岐阜 き…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の キ ※ ャベツの味噌汁 み そ し る コロ…

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かき 米飯 豚のしょうが焼き けんちん汁 ブロッコリーのおひたし ちらしずし すまし汁 高野豆腐の含め煮 米飯 チャンプルー わかめサラダ …

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品 名 産 地 しょうが 中国 にら 高知 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 ほうれん草 岐阜、静岡 はくさい 愛知 青のり粉 愛知 こまつな…

海道 米粉 岐阜 しょうが 中国 魚介類 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 品 名 産 地 セロリー 長野 サバ 長崎他 たけのこ（レトルト） 和歌山…

じんはいちょう切り、しょうがはみじん切りにして おく。 ２ 油を熱し、しょうがを炒め、にんじん・たまねぎを炒め、 砂糖・しょうゆ・食塩と水を入れ、肉団子を…

➀にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は２ｃｍ長 さ、たまねぎはくし形切り、チンゲンサイは３ｃｍ 長さに切ってから下ゆで、にらは３ｃｍ長さに切る…

を薄くむいて、 針生姜のように細く切って使います。皮の内側の白い部分は苦みが出るので、できるだけ黄色い層だけ を使いましょう。 ・ゆずを入れたら早めに火…

とうがらし 静岡 しょうが 中国 にら 高知 干しいたけ（ホール） 長野、三重、岐阜、栃木、静岡、愛知 チンゲンサイ 愛知、静岡 にんじん 岐阜、青森、北…

北海道 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アジ 佐賀 ぜんまい（水煮） 中国 サバ 日本 せん切り昆布 北海…

ワハギ ベトナム しょうが 中国 肉類 えのきだけ 長野 品 名 産 地 カットわかめ 宮城、岩手 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜・三重 福井・…

児島 大豆 岐阜 しょうが 中国 白いんげん豆(ゆで) 北海道 すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 米粉 岐阜 たまねぎ 北海道 チンゲンサイ 愛知・静…

ん（冷） 北海道 しょうが 中国 沢あざみ 岐阜 たまねぎ 北海道・愛知 白すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 チンゲンサイ 愛知・静岡 大豆 岐阜 な…

※ぶたにく のしょうが焼 や き　ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮物 に も の 花麩 ※はなふ のすまし汁 じる