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2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

めに採水場所について見取り図に記入し、日常衛生検査表と 共に保管する。 ①調理前 作業前に 5分間流水し、水質検査を実施し記録する。 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

めに採水場所について見取り図を記入し、日常衛生検査表と共 に保管する。 ①調理前 作業前に 5分間流水し、水質検査を実施し記録する。 …