らの工夫により冷房の設定温度を上げたりすることなどです。きっと、多くの人が、この ような活動のことを知っています。しかし、 「大変だから。」 「面倒臭…
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
合は、原因を確認し、設定温度の 再調整または故障の場合は修繕を依頼する。 なぜ必要なのか 使用水が有害な細菌や化学物質に汚染されてい ると、汚染が施設内…
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
合は、原因を確認し、設定温度の 再調整または故障の場合は修繕を依頼する。 なぜ必要なのか 使用水が有害な細菌や化学物質に汚染されてい ると、汚染が施設内…
