食物アレルギーに伴う除去食の実施 食物アレルギーと診断され、食物除去療法による治療をされている場合、医師の指示書に基づき可能な範囲で除去食を提供しています。保…
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2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
め。 アレルギー除去食の調理が適切に行われている か確認するため。 いつ 給食喫食３０分前まで どのように 異物混入や異臭の確認等を管理職が行う。 …
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
め。 アレルギー除去食の調理が適切に行われている か確認するため。 いつ 給食喫食３０分前まで どのように 異物混入や異臭の確認等を管理職が行う。 …
2021年7月28日
令和2年度第4回 資料1 （PDF 1.7MB） pdf
感染防止対応 ・除去食の確認 ・10分で食べ終え、算数ノート添削 ・片付けの見届け、歯磨きの見届け ・給食室返却の見届け ・話しかけに来た…
