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食品衛生課 ページ番号1010512　 更新日 令和3年11月29日 印刷大きな文字で印刷 業務案内営業許…

の細菌検査について、食品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市における食品の衛生的指導規格基準適否試験等を事業者及び行政機関の依頼で実施する。 食中毒の原因菌検…

ています。 また「食品衛生法」に基づく抗菌性物質の検査や関係者への衛生講習会を行っています。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせ…

10年6月 岐阜市食品衛生検査施設業務管理要綱（GLP）を制定し、平成11年4月から実 施。 平成12年4月 機構改革により衛生部と福祉部を統合し、保…

施します。 また、食品衛生法に基づいて抗生物質などの残留検査を行っています。 その他、食肉処理場の衛生水準を高めるため、優れた衛生管理手法であるHACCP(…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ27 Ｈ28 Ｈ29 Ｈ30 Ｒ1 Ｒ2 Ｒ3 Ｒ4 Ｒ5 Ｒ6 合計 4 4 1 2 1 1…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ26 Ｈ27 Ｈ28 Ｈ29 Ｈ30 Ｒ1 Ｒ2 Ｒ3 Ｒ4 Ｒ5 合計 3 4 4 1 2 …

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ２５Ｈ２６Ｈ２７Ｈ２８Ｈ２９Ｈ３０ Ｒ１ Ｒ2 Ｒ3 Ｒ4 合計 2 3 4 4 1 2 1 …

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ２４Ｈ２５Ｈ２６Ｈ２７Ｈ２８Ｈ２９Ｈ３０ Ｒ１ Ｒ2 Ｒ3 合計 1 2 3 4 4 1 2 …

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ２２Ｈ２３Ｈ２４Ｈ２５Ｈ２６Ｈ２７Ｈ２８Ｈ２９Ｈ３０ Ｒ１ 合計 敗血症 1 4 1 2 3 …

移 （と畜場法　･　食品衛生法による）　 疾病名 　　　年度 Ｈ１２ Ｈ１３ Ｈ１４ Ｈ１５ Ｈ１６ Ｈ１７ Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ 合計 敗血症 …

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ１３ Ｈ１４ Ｈ１５ Ｈ１６ Ｈ１７ Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ 合計 敗血症 3…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ Ｈ２４ Ｈ２５ Ｈ２６ Ｈ２７ 合計 敗血症 2…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ１６ Ｈ１７ Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ Ｈ２４ Ｈ２５ 合計 敗血症 1…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ１５ Ｈ１６ Ｈ１７ Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ Ｈ２４ 合計 敗血症 1…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ１４ Ｈ１５ Ｈ１６ Ｈ１７ Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ 合計 敗血症 1…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ１７ Ｈ１８ H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ Ｈ２４ Ｈ２５ Ｈ２６ 合計 敗血症 2…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 H１９ Ｈ２０ Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ Ｈ２４ Ｈ２５ Ｈ２６ Ｈ２７ Ｈ２８ 合計 敗血症 2…

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ２３Ｈ２４Ｈ２５Ｈ２６Ｈ２７Ｈ２８Ｈ２９Ｈ３０ Ｒ１ Ｒ2 合計 敗血症 4 1 2 3 4 …

棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 　　　年度 Ｈ２１ Ｈ２２ Ｈ２３ Ｈ２４ Ｈ２５ Ｈ２６ Ｈ２７ Ｈ２８ Ｈ２９ Ｈ３０ 合計 敗血症 4…