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事者の免許申請・訂正手続き、総合健康相談など 所在地〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　2階 内線番号（直通番号）(058-252-7187) …

参照下さい。 各種手続き（食品衛生） 監視・指導 夏期や年末の一斉監視をはじめ、給食施設、弁当仕出し屋、料理旅館などの重点監視の実施など、食品関連事業所へ…

、パブリックコメント手続 所在地〒500-8701　岐阜市司町40番地1　市庁舎9階 内線番号（直通番号） 2921・2922 (058-214-4…

・変更・廃止に関する手続き、道路・水路の寄附に関する手続き 所在地〒500-8701　岐阜市司町40番地1　市庁舎16階 内線番号（直通電話）3630・36…

農業振興係（農地の手続き等）：058-214-2074 ファクス番号 058-263-0986 農業委員会事務局へのお問い合わせは専用フ…

900、牛900）、手順書の実施記録等168回 （14冊×12回）による外部検証を行い、HACCPの実施状況について助言 指導を行った。 〇 管轄…

900、牛900）、手順書の実施記録等168回（14 冊×12回）による外部検証を行い、HACCPの実施状況について助言指導 を行った。 〇 管轄…

900、牛900）、手順書の実施記録等168回（14 冊×12回）による外部検証を行い、HACCPの実施状況について助言指導 を行った。 〇 管轄…

900、牛900）、手順書の実施記録等154回 （14冊×11回）による外部検証を行い、HACCPの実施状況について助言 指導を行った。 〇 管轄…

慣づけ、衛生標準作業手順書 作成について助言指導を行った。 岐阜市食肉地方卸売市場において開催されたHACCPチーム会議に４回出 …

が発生したため、と畜手順等 についてと畜業者から相談を受け、放血に影響があるとされる心臓周囲血管の切断部位の 確認等を行い、ステッキング（のど刺し）方法等の…

ろ、個体ごとに洗浄の手順に違いがあり、部 位ごとの洗浄時間にも偏りが認められた。腕前面では荷受業者の自主管理目標（拭き取り 検査換算）を超える生菌数が確認さ…

衛生教育のための作業手順書の作成を試みたところ改善傾向が認めら れたのでその概要を報告する。 方 法 １ 連絡会の活用 平成２４年度よ…