施設、弁当仕出し屋、料理旅館などの重点監視の実施など、食品関連事業所への立入り調査や指導を行っています。 中でも、教育施設や社会福祉施設などの給食については、最…
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2025年3月25日
岐阜市衛生試験所報第37号 （PDF 782.2KB） pdf
寿司・おにぎり・調理パン 36 36 36 36 36 144 ゆで麺類 4 4 4 4 12 生食用鮮魚介類 15…
2025年7月7日
令和6年度事業概要 （PDF 717.3KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2025年1月17日
令和5年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
）解体作業時における調理器具及び従業員の手指の拭き取り検査 解体作業中の包丁、まな板及び作業員の手指 ３ 微生物検査 検査項目は一般生菌数、大腸…
2021年6月9日
平成30年度事業概要 （PDF 775.3KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
食品の殆どが 焼肉料理であったことが判明し、食肉の衛生状態が疑われる状況である。こうした中、と 殺・解体をはじめとする管理、運営を行っている㈱岐阜県畜産公社…
2021年6月9日
平成29年度事業概要 （PDF 503.4KB） pdf
小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 現 業 員 控 室 39.58 ㎡ 管理人住宅 買受人控室 …
