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食品による健康被害発生の報告を受けた場合には、ただちに原因調査を行います。健康被害と食品の因果関係が明らかになった場合は、今後同様な事故が発生しないようすみや…

実施する。 感染症発生動向調査において、A群溶血性レンサ球菌咽頭炎他3疾患及び急性呼吸器感染症（ARI）の病原体検査を実施する。 主な業務微生物学的・免…

(ｸ) 感染症発生動向調査に係る病原体検査について、A群溶血性レンサ球菌咽頭炎他 3疾患及びイン フルエンザ検査を実施する。 (ｹ) 腸内細菌検査（…

の空洞化という問題が発生しています。 このような状況において、中心市街地における土地の高度利用や市街地環境の整備改善を図るため、民間主体の再開発事業等を支援し…

従来から風水害が多く発生しており、近年では平成16年の台風23号の影響で三輪南・藍川などの地域、平成20年8月末豪雨では長森南・厚見などの地域、また平成30年7…

を行うとともに、日々発生する課題や問題に対して助言指導 を行った。 ２ 危機管理演習等の実施状況 〇 炭疽発生時における危機管理演習 食肉市…

を行うとともに、日々発生する課題や問題に対して助言指導 を行った。 ２ 危機管理演習等の実施状況 〇 炭疽発生時における危機管理演習 食肉市…

工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物汚染等の危害をあらかじめ分析し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得…

うとともに、 日々発生する課題や問題に対して助言指導を行った。 ２ 危機管理演習等の実施状況 〇 ＣＳＦ（豚熱）発生時における危機管理演習 …

うとともに、 日々発生する課題や問題に対して助言指導を行った。 ２ 危機管理演習等の実施状況 〇 ＣＳＦ（豚熱）発生時における危機管理演習 …

等の家畜 伝染病が発生しており、またいつ発生してもおかしくない状況が続いておりま す。 このような食肉を取り巻く現在の状況を見ておりますと、これからの…

筋肉出血(スポット)発生に関する調査 第26回全食協東海北陸ブロック研修会 26 1 管内食鳥処理場の衛生管理向上への取り組み 平成25年度岐阜県食肉衛生検査…

状況 １）牛炭疽発生時の対応演習 平成26年2月4日に、岐阜市食肉地方卸売市場関連事業者等を対象とし、法定伝染病 である炭疽が牛の解体ラインで発見され…

原性鳥インフルエンザ発生時における危機管理演習 ・ １９ （２） 豚コレラ発生時における危機管理演習　 ・・・・・・・・ １９ 第５章 付　　表 岐阜市食…

原性鳥インフルエンザ発生時における危機管理演習 ・ １９ （２） ＣＳＦ（豚熱）発生時における危機管理演習　 ・・・・・ １９ 第５章 調査研究 １　衛…

１） ＣＳＦ（豚熱）発生時における危機管理演習　 ・・・・・ １９ （２） 高病原性鳥インフルエンザ発生時における危機管理演習 ・ １９ 第５章 付　　表 …

原性鳥インフルエンザ発生時マニュアル の改正　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １９ （２） 炭疽病発見を想定した危機管理演習　・・・・・・・…

）と畜場病畜棟で炭疽発生を想定した演習を実施し、危機管理体制を充実するた めに関係者等に再確認させた。 （２）大規模食鳥処理場において高病原性鳥イン…

調査研究 口蹄疫の発生を想定した演習実施について ２２ 第６章 付　　表 食肉市場の概要 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ２５ …

方 太平洋沖地震が発生し、原発事故併発により農産物の集荷停止などの影響から 農業生産者が受ける打撃は計り知れないものとなっています。それに伴い畜産 業にお…