** 29 14 かれい 鳥取 30 30 15 ひらめ ※ 宮城他 10 31 16 かに **** **** 32 冷 凍 魚 塩干魚・加工品 …
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2025年11月29日
11月29日水産物部日報 （PDF 89.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ち 1kg 14 かれい 1kg 14 かれい 1kg 15 ひらめ 1kg 15 ひらめ 宮城 15 1kg 3,240 2,592 16 かに 鳥取・…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 105.0 冷かれい 3,703 4,101,018 1,107 3.0 2.4 …
2025年10月31日
令和8年休開場日 （PDF 43.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
央卸売市場 休開場日カレンダー 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 …
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 97.0 冷かれい 3,602 3,924,201 1,089 2.9 2.5 …
2025年6月5日
令和7年5月 月報 （PDF 401.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 127.0 冷かれい 3,312 3,472,081 1,048 2.4 2.0 …
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
工場かで意見 が分かれる（卸） ⚫ 共同加工場でなく、各店舗での加工 場整備を考えたい（仲） 衛生管理 ⚫ 衛生管理レベルの向上が必要（仲） ⚫…
2025年7月8日
令和7年6月 月報 （PDF 399.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 129.0 冷かれい 3,821 4,032,558 1,055 3.1 2.7 …
2025年7月26日
令和7年休開場日（修正版） （PDF 45.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
央卸売市場 休開場日カレンダー 開場日数 開場日数 開場日数 青 水 ● 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 開場日数 青 水 ● …
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 137.0 冷かれい 4,294 4,205,973 980 3.0 2.5 …
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 111.0 冷かれい 3,946 4,034,858 1,023 3.1 2.3 …
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
8 8.1 7 冷かれい 54,766 2.9 59,785,637 2.6 8 冷さわら 47,170 2.5 64,233,476 2.8 9 冷する…
2025年1月29日
令和3年度 市場概要 （PDF 855.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
10.8 7 冷かれい 94,178 3.9 75,306,563 3.5 8 冷うなぎ 93,072 3.8 86,607,883 4.1 9 冷さわ…
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
10.1 7 冷かれい 61,438 3.3 50,492,274 2.5 8 冷うなぎ 57,063 3.1 39,164,337 2.0 9 冷さわ…
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
0 2.9 7 冷かれい 65,226 3.6 62,445,345 2.8 8 冷ずわいがに 59,154 3.3 198,941,855 9.0 9 …
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
4 6.3 7 冷かれい 266,151 4.8 171,975,724 4.3 8 冷くろかわかじき 194,651 3.5 79,653,493 2.0…
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
3 3.9 7 冷かれい 117,512 4.0 100,102,110 3.6 8 冷うなぎ 84,701 2.9 91,697,940 3.3 9 冷…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
5 6.9 7 冷かれい 126,845 3.8 107,541,441 3.8 8 冷うなぎ 99,453 3.0 101,279,538 3.6 9 …
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
7 6.7 7 冷かれい 126,292 3.6 96,624,125 3.2 8 冷さわら 100,649 2.9 66,482,749 2.2 9 冷…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
1 5.4 4 冷かれい 199,648 4.5 135,489,491 4.1 5 冷ぎんさけ 172,713 3.9 119,576,704 3.6 …
