定数量がご覧いただけます（毎開場日更新）。 更新はその日の正午頃に行う予定ですが、都合により遅れる場合があります。資料の日付をご確認いただきますようお願いい…
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2026年2月6日
一般開放｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
朝イチ」を開催しています。 (一部非対応の店舗あり) 食料品や生活用品などをお求めやすい価格で販売しております。 ※1月は開催されません（代わりに12…
2025年2月28日
市場の役割｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
食肉、花きなどがあります。岐阜市中央卸売市場では青果（野菜、果物）、水産物（鮮魚、冷凍魚、加工水産物）の2品目を取り扱っています。生鮮食料品等が消費者である皆さ…
2026年3月5日
3月6日水産物部予定数量 （PDF 83.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
他 40 25 にじます **** **** 8 さんま 愛媛 80 24 うなぎ **** **** 7 するめいか **** **** 23 養殖あゆ…
2026年3月5日
3月5日青果部日報 （PDF 103.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
*** 16 ネオマス **** **** 4kg **** **** **** 33 **** **** 700g **** **** **** 17 巨…
2026年3月5日
3月5日水産物部日報 （PDF 90.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
1kg 25 にじます 1kg 25 にじます 1kg 26 あまご 1kg 26 あまご 1kg 番 号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
魚などを販売をしています。隣接する関連店舗ではつけもの・缶詰・つくだ煮・お惣菜・食肉・花・お菓子・ジュース・文具品なども販売しています。Q3 市場に売られている…
2026年3月5日
3月6日青果部予定数量 （PDF 86.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
*** 16 ネオマス **** **** 33 すもも **** 15 ぶ ど う デラウェアー **** **** 32 フィリピン 1 14…
2025年7月14日
夏休み親子市場見学会｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 LoGoフォームにて申込頂いた際の受付番号で、当選者を発表します。 当選者の方には、郵送にて案内文を送付…
2025年8月7日
岐阜市中央卸売市場内の交通事故に伴う電気配線等の破損について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
もに通常営業しております。経緯 7月25日（金曜）20時頃、場内にて交通事故に伴う停電が発生 7月26日（土曜）青果部は、28日（月曜）、29日（火曜）を休…
2025年6月6日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
記のとおり公表いたします。 「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） 「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計…
2025年2月28日
食育｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
生を対象に開催しています。梅・らっきょう漬け方体験会 岐阜中央青果株式会社と産地が主催で、梅・らっきょうの産地からそれぞれ講師を招き、消費者に「簡単にできる…
2025年2月28日
リンク｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
産業政策がご覧になれます 。 東海農政局（外部リンク） 愛知県、三重県、岐阜県を管轄しています。 水産庁（外部リンク） 日本の水産業政策…
2025年2月28日
市場の歴史｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
定からと伝えられていますが、古くから「長住町の市場」として親しまれ、岐阜市内はもとより岐阜県内外から買出人が集まり、にぎわいを見せていました。 卸売業者は幾…
2025年2月28日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案）」のパブリックコメントの実施について(令和3年6月1日～令和3年6月30日)（終了しました）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
ックコメントを実施します。 岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） 岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版（案） （…
2025年2月28日
再整備事業要求水準書等作成及び事業者選定支援業務委託事業者選定に係る公募型プロポーザルについて（終了しました）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
る事業者の選定を行います。 つきましては、本プロポーザルへの参加希望者は、下記実施要領等の内容を踏まえ、必要書類を期日までに提出してください。実施要領等 …
2025年2月28日
令和6年2月1日 自動販売機設置場所の貸付に係る一般競争入札の実施について（令和6～8年度）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 入札
別記様式）をお渡ししますので、入札日に必ずご持参ください。 〔提出書類〕 （1）一般競争入札参加申込書（様式第1） （2）誓約書（様式第2） …
2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場再整備事業 PPP／PFI手法導入可能性調査検討業務委託事業者選定に 係る公募型プロポーザルについて（終了しました）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
）事業者の選定を行います。 つきましては、本プロポーザルへの参加希望者は、下記実施要領等の内容を踏まえ、必要書類を期日までに提出してください。質問票に対する…
2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場の再整備に関するサウンディング型市場調査について（終了しました）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
いて以下の通り公表します。 （下記よりダウンロードください） 公表内容 （PDF 208.5KB） 岐阜市中央卸売市場の再整備に向けてサウンディング調査…
2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
た対応を求められています。 こうした中、平成30 年に卸売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態…
