す。出荷者には大きく分類して下の1～3のような方々がいます。 1 生産者（せいさんしゃ） 生産者は農家、漁師、漁業会社や食品加工業者などで、生鮮食料品…
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2026年1月9日
令和7年 年報 （PDF 1.8MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
・・ 青 果 部 種 類 別 取 扱 高 ・・・・・・・・ １． 品目別・産地別・月別取扱高 産 地 別 月 別 取 扱 高 産 地 別 取 扱 数…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
いる野菜・果物・魚の種類はどれくらいありますか？ A3 季節によって変わりますが、1年間の合計では野菜が約110品目、果物が約90品目、魚が約260品目になり…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成24年度 市場概要 （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な業種 （包装食品の販売・食品の保管・運搬…
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成28年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
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年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成29年度 市場概要 （PDF 561.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
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年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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年4月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
令和3年度 市場概要 （PDF 855.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
月1日現在) 種 類 卸 売 場 19,975 仲 卸 売 場 8,270 第１種 鉄筋コンクリート造２階建 （一部平屋建６棟） 6,809 …
2025年2月10日
別紙 （PDF 54.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
込所 利⽤ 台数種類 区分 駐⾞場 種類 利⽤⾯積
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
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◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な業種 （包装食品の販売・食品の保管・運搬…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な業種 （包装食品の販売・食品の保管・運搬…
