駐車場のご案内 （本場側） ※南門から入場してください ・当駐車場は、業者も利用します。 ・長時間のご利用はご遠慮下さい。 ≪注意点≫ ・本市場の駐…
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2025年2月28日
食育 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
阜中央青果株式会社と産地が主催で、梅・らっきょうの産地からそれぞれ講師を招き、消費者に「簡単にできる梅・らっきょうの漬け方」を学んでもらう体験会を開催しています…
2025年2月28日
市場の役割 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ゃ） 集荷業者は産地にある市場などで生産者から生鮮食料品や加工品を直接買付け、出荷をしています。 産地仲買人（さんちなかがいにん）などとも呼ばれています…
2025年3月27日
一般開放 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
5.6KB） 本場側駐車場 （PDF 680.5KB） 関連店舗及び仲卸店舗の年末一般開放（令和6年の年末一般開放は終了しました） 中央卸売市場では、年…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ます。主な商品とその産地については「市場取引情報」をご覧ください。Q7 畑や海で食べ物がとれてから、私たちの食卓に上がるまでにはどれくらいの時間がかかりますか？…
2025年5月17日
5月17日青果部日報 （PDF 101.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
番 号 主な 産地 数量(t) 単位 高値 中値 安値 番 号 主な 産地 数量(t) 単位 高値 中値 安値 1 愛知 46 10kg 1,5…
2025年5月17日
5月17日水産物部日報 （PDF 92.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高値 中値 安値 番 号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高値 中値 安値 1 めばち 1kg 1…
2025年5月9日
令和7年4月 月報 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
扱 金 額 主要産地別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2025年5月17日
5月19日水産物部予定数量 （PDF 84.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 1 めばち ※ **** **** 17 えび **** **…
2025年5月17日
5月19日青果部予定数量 （PDF 85.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
号 品目 主な 産地 予定数量(t) 番 号 品目 主な 産地 16 なす 熊本 22 32 ささげ 滋賀 1 15 セルリー 長野 1 31…
2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
や食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所やネット販売など、消費・生産・流通構造も変化しており、卸売市場はそれに向けた対応を求められてい…
2025年1月29日
平成24年度 市場概要 （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１２ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１７ …
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１２ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１７ 1…
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１２ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１７ …
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１２ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１７ …
2025年1月29日
平成28年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１６ 1…
2025年1月29日
平成29年度 市場概要 （PDF 561.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１６ …
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１６ …
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
０ ９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１６ 11．関連事…
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１６ 1…
