果物、魚介類など）を生産者から消費者に公正な価格で供給し、岐阜市およびその近郊の方々の食生活の安定と生産者の利益の向上を図ることを目的に「卸売市場法」に基づき農…
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2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活性化する方…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
売方法で商品の値段を生産者、消費者どちら側にも有利になることなく公正に決めています。「せり売り」とは、複数の買い手が集まり一番高い値段を出した人が落札する方法で…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための 食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活 性…
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
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ている事や、出荷者（生産者）への迅速な代金支払い、全 国からの集荷など、消費者に「安全・安心」な生鮮食料品を安定的に供給するため に卸売市場は未だ大きな役割…
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
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売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための 食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活 性…
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
山 田 英 治 生 産 者 代 表 全 国 農 業 協 同組 合連 合会 岐 阜 県 本 部 運 営 委 員 会 会 長 大 池 裕 岐 阜 市…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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を市長が委嘱任命 生 産 者 代 表 消 費 者 代 表 区 分 職 名 氏 名 市 議 会 議 員 岐 阜 市 議 会 学 識 経 験 者 松 原…
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
卸 売 業 者 生 産 者 代 表 氏 名職 名 経 済 界 代 表 区 分 学 識 経 験 者 岐 阜 市 議 会市 議 会 議 員 4 ◇…
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
卸 売 業 者 生 産 者 代 表 ◇青果物部仲卸業者一覧 青果仲卸24社 1 ㈱天ノ坊青果 安田 義久 271-0521 3 丸中青果(株) 中村…
2025年1月29日
平成24年度 市場概要 （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
上 松 忍生 産 者 代 表 －4－ ◇青果物部仲卸業者一覧 青果仲卸 ２７社 1 (株)天ノ坊青果 安西 清武 271-0521 3 丸中…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
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、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 荷捌場への屋根の設置により日光…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP の考え方を取り入れ…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
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、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP の考え方を取り入れ…
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP の考え方を取り入れ…
2024年6月28日
岐阜市中央卸売市場における売買取引の方法および決済の方法 （PDF 238.2KB） pdf
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物（近郊で生産され、生産者個人が出荷した野菜、果実及びその加工品） 水産物部 天然あゆ 別表第2（第36条関係） 該当なし 別表第3（第36条関係）…
2025年7月12日
7月12日青果部日報 （PDF 103.3KB） pdf
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阜市近郊で生産され、生産者個人が出荷したものが中心 ・集計時点：午前９時３０分 青果部日報（せり取引） 柿 パイナップル ぶ ど う キウイフルー…
