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2025年2月28日

市場の役割 html

中央卸売市場は、生鮮食料品等(野菜、果物、魚介類など)を生産者から消費者に公正な価格で供給し、岐阜市およびその近郊の方々の食生活の安定と生産者の利益の向上を図る…

2026年2月6日

一般開放 html

応の店舗あり)  食料品や生活用品などをお求めやすい価格で販売しております。 ※1月は開催されません(代わりに12月末に年末一般開放が開催されます)。 関…

2026年1月24日

関係団体 html

第一漬物食品株式会社 つけもの 058-272-4131  株式会社緑州通商 つけもの ー 岐阜松下食品株式会社…

2025年3月27日

FAQ(よくある質問) html

のできない大切な生鮮食料品を日本各地、海外から商品を集めて、公正な値段でみなさんのご家庭や飲食店にお届けするところです。詳しくは「市場の役割」をご覧ください。 …

2026年2月5日

令和8年1月 月報 (PDF 391.5KB) pdf

97.0 冷凍食品 25,887 6,231,488 241 9.3 4.0 …

2025年2月28日

岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について html

メリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活性化する方向性が打ち出されました。  そこで、本…

2025年2月28日

「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)(案)」のパブリックコメントの実施について(令和7年1月1日~令和7年1月31日)(終了しました) html

し、安心・安全な生鮮食料品を円滑に流通させる拠点として、その中心的な役割を担い、市民や周辺住民の皆様の期待に応えられるような市場となるべく、令和4年3月に「岐阜…

2025年6月6日

「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)」 html

し、安心・安全な生鮮食料品を円滑に流通させる拠点として、市民や周辺住民の皆様の期待に応えられるような市場となるべく、令和4年3月に「岐阜市中央卸売市場再整備事業…

2025年9月2日

令和7年8月 月報 (PDF 390.5KB) pdf

90.0 冷凍食品 17,030 5,001,425 294 6.0 3.0 …

2025年9月2日

令和7年度 市場概要 (PDF 2.0MB) pdf

の出来ない大切な生鮮食 料品等を、鮮度を保ち、衛生的に、かつ公正な価格で消費者のみなさまに供給 することにより、食生活の安心・安全・安定を図るよう努めていま…

2025年9月2日

令和7年7月 月報 (PDF 398.3KB) pdf

97.0 冷凍食品 17,310 4,804,599 278 6.0 2.8 …

2025年10月15日

令和7年9月 月報 (PDF 396.7KB) pdf

97.0 冷凍食品 18,467 5,207,100 282 6.3 3.1 …

2025年11月5日

令和7年10月 月報 (PDF 400.2KB) pdf

104.0 冷凍食品 19,416 5,316,248 274 6.3 2.7 …

2025年12月10日

令和7年11月 月報 (PDF 398.8KB) pdf

88.0 冷凍食品 15,439 5,394,225 349 5.4 2.9 …

2025年12月24日

令和7年 年末一般開放 小売マップ(関連) (PDF 259.6KB) pdf

数の子 岐阜松下食 品 おせち 惣菜 中漬岐阜 中央漬物 漬物 丸安今井商店 おせち 惣菜 箕浦包装 ゴミ袋 買物袋 いづつ 珍…

2026年1月9日

令和7年12月 月報 (PDF 404.9KB) pdf

96.0 冷凍食品 23,622 7,850,964 332 5.8 2.4 …

2025年2月10日

参考資料2:経営展望概要版 (PDF 1.2MB) pdf

ち、 安全安心な食料を安定的に提供するハブ市場(拠点市場) 平成 31~40年度 (2019~2028年度) …

2025年2月10日

参考資料1:市場概要 (PDF 510.5KB) pdf

の出来ない大切な生鮮食 料品等を、鮮度を保ち、衛生的に、かつ公正な価格で消費者のみなさまに供給 することにより、食生活の安心・安全・安定を図るよう努めていま…

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(案) (PDF 824.4KB) pdf

とができる (2)食品衛生法(平成30年6月改正) ・令和3年6月から卸売市場の卸売業者・仲卸業者等を含めた全ての食品等事業者にはHACCP制度化への対応が…

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 (PDF 3.9MB) pdf

. 4 (2) 食品衛生法(平成 30 年6月改正) ...................................................…

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