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昭和32年に岐阜市の島地区に導入されてからです。その後、栄養価の高い野菜として需要が伸び、作付面積が増加してきました。長良川流域の肥沃な土壌で栽培されたえだまめ…
全国では、各務原市川島地区、笠松町に岐阜市の農家が出作している他、愛知県丹羽郡扶桑町が主産地で、耕土が2m以上の畑地で栽培されています。栽培については、播種期9…
