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令により、「ふた付のゴミ箱」「給水タンク」「消毒液を備えた手洗い設備」「冷蔵庫やクーラーボックス等の保管設備」を必ず配置すること。 防火対策や食中毒対策等が実…
★ 区画台とゴミ箱等で区分を分離すること ★ 食材等の保存方法を記入すること …
