央卸売市場の利用者に商品販売または各種のサービスを行っている方たちです。関連事業者には大きく分類して下の1から2のような方々がいます。 1 第1種関連事業…
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2025年3月27日
FAQ（よくある質問）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
を日本各地、海外から商品を集めて、公正な値段でみなさんのご家庭や飲食店にお届けするところです。詳しくは「市場の役割」をご覧ください。 市場の役割 Q2 市場…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店を募集しています。｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
地場産品の売場を他の商品の売場と区別して設置し、地場産品であることを購入者に分かり易く表示していること。 地場産品の販売を継続的に増やしていくよう努めているこ…
2023年11月20日
ぎふ～どシンボルマーク｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
～どシンボルマークを商品のパッケージやグッズの作成などにご利用いただけます。 ぎふ～どシンボルマークの使用に関する要綱 （PDF 169.8KB） …
2023年11月20日
ぎふベジロゴマーク｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふベジブランド発信事業
ぎふベジロゴマークを商品のパッケージやグッズの作成などにご利用いただけます。 ぎふベジロゴマーク使用要綱 （PDF 202.3KB） ぎふベジロゴマ…
2025年3月25日
令和6年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
るその買い入れた物品の販売金額（消費税額及び地方消費税額を含む。） に1,000分の2.5を乗じた額及び仲卸売場の面積1平方メートルにつき 月額 １，４…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店認定実施要綱 （PDF 168.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
地場産品の売場を他の商品の売場と区別し て設置し、地場産品であることを購入者に 分かり易く表示していること。 4 地場産品の販売を継続的に増やしていくよ…
2025年5月30日
認定申請明細書【直売所用】 （Word 16.6KB） word
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
方法 3 販売する商品の数量又は金額のうち、推進地域内産の地場産品の数量又は金額の占める割合がおおむね5割以上であること。 主な推進地域内産地場産品の販売品…
2025年5月30日
認定申請明細書【直売所用】 （PDF 94.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
法 3 販売する商品の 数量又は金額のう ち、推進地域内産 の地場産品の数量 又は金額の占める 割合がおおむね5 割以上であるこ と。 主…
2025年5月30日
認定申請明細書【直売所用】（記入例） （PDF 132.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
3 販売する商品の 数量又は金額のう ち、推進地域内産 の地場産品の数量 又は金額の占める 割合がおおむね5 割以上であるこ と。 主…
2025年5月30日
認定申請明細書【小売店用】 （Word 17.0KB） word
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
主な地場産品の販売品目 農産物 水産物 畜産物 野生鳥獣の食肉 加工食品 2 地場産品の売場を他の商品の売場と区…
2025年5月30日
認定申請明細書【小売店用】 （PDF 93.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
地場 産品の販 売品目 農産物 水産物 畜産物 野生鳥獣の食肉 加工食品 2 地場産品の売 場を他の商品の 売場と区別して 設…
2025年5月30日
認定申請明細書【小売店用】（記入例） （PDF 130.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
地場 産品の販 売品目 農産物 水産物 畜産物 野生鳥獣の食肉 加工食品 2 地場産品の売場 を他の商品の売 場と区別して設 …
2025年5月30日
認定申請明細書【食品加工所用】 （Word 16.3KB） word
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
料として使用している商品名 使用している地場産品 2 加工食品の原材料表示、ラベル等に分かり易く表示する等、地場産品を原材料としていることについて消費者…
2025年5月30日
認定申請明細書【食品加工所用】 （PDF 90.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
料として使用している商品名 使用している地場産品 2 加工食品の原材料表示、ラベル 等に分かり易く表示する等、地 場産品を原材料としていること に…
2025年5月30日
認定申請明細書【食品加工所用】（記入例） （PDF 124.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
料として使用している商品名 例）にんじんジュース 等 商品名を記入 使用している地場産品 例）にんじん（各務原市産） 等 2 加工食品の原…
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
仲卸業者が買い付けた商品を卸売場から直接搬 送する取引が増えていることから、仲卸売場の経由割合が低くなっている。 図表 15 岐阜市場における市場内…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
外の者から買い入れた物品の販売金額(消費税額及び 地方消費税額を除く。)に1,000分の2.5を乗じた額にその10パーセントに 相当する額を加えた額及び仲卸…
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
水産物の５割強の 商品が卸売市場を経由している事や、出荷者（生産者）への迅速な代金支払い、全 国からの集荷など、消費者に「安全・安心」な生鮮食料品を安定的に…
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の強い連携を活かした商品開発 ・差別化商品を生み出すために産地、JA、行政等との連携に よる商品開発 ◎ ○ ○ 産…
