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があります」特産品・守口だいこん 「守口だいこん」と呼されるようになったのは、明治初期と推定されます。以前は、宮前・波多野だいこんで「ほそりだいこん」とも呼ば…
を通して岐阜の大根・守口大根・ほうれん草・ハツシモを使用している。その他、和え物(夏:枝豆、秋:柿)、おひたし(夏:十六ささげ、秋:柿)、煮物(夏:なす・鮎、冬…