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2025年12月8日

一般開放 html

卸店舗と関連店舗で、食料品や正月用品などをお求めやすい価格にて販売します。  令和7年12月28日(日曜)、12月29日(月曜)、12月30日(火曜)の3日間…

2025年12月8日

関係団体 html

第一漬物食品株式会社 つけもの 058-272-4131  株式会社緑州通商 つけもの ー 岐阜松下食品株式会社…

2021年8月31日

残留農薬のポジティブリスト制度 html

をつけましょう! 食品衛生法が改正され、残留農薬のポジティブリスト制度が平成18年5月29日から施行されました。この制度により 今まで設定されていた残留農薬…

2021年8月31日

えだまめ html

この名がつきました。食物としては大豆と同じものですが、現在はえだまめの専門品種で栽培されています。栄養 えだまめに多く含まれるビタミンB1は、糖質の代謝を正常…

2025年5月30日

ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」認定店を募集しています。 html

格化等に関する法律、食品衛生法その他関係法令を遵守していること。 岐阜市が行う事務事業からの暴力団排除に関する合意書(岐阜市と岐阜中警察署長、岐阜南警察署長、…

2022年9月1日

豚熱(CSF)について html

とはありません。 食品安全委員会の見解によれば、仮に豚熱(CSF)にかかった豚やいのししの肉等を食べても人体に影響はないとされており、正確な情報に基づいて冷静…

2025年8月13日

ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」とは html

扱う飲食店や販売店、食品加工所などをぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」(以下、「ぎふ~ど」という。)として認定し、地産地消の取組みを広く消費者へPRをする、ぎふ地…

2025年12月10日

令和7年11月 月報 (PDF 398.8KB) pdf

88.0 冷凍食品 15,439 5,394,225 349 5.4 2.9 …

2025年2月28日

市場の役割 html

中央卸売市場は、生鮮食料品等(野菜、果物、魚介類など)を生産者から消費者に公正な価格で供給し、岐阜市およびその近郊の方々の食生活の安定と生産者の利益の向上を図る…

2025年3月27日

FAQ(よくある質問) html

のできない大切な生鮮食料品を日本各地、海外から商品を集めて、公正な値段でみなさんのご家庭や飲食店にお届けするところです。詳しくは「市場の役割」をご覧ください。 …

2025年2月28日

「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)(案)」のパブリックコメントの実施について(令和7年1月1日~令和7年1月31日)(終了しました) html

し、安心・安全な生鮮食料品を円滑に流通させる拠点として、その中心的な役割を担い、市民や周辺住民の皆様の期待に応えられるような市場となるべく、令和4年3月に「岐阜…

2025年2月28日

岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について html

メリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活性化する方向性が打ち出されました。  そこで、本…

2025年6月6日

「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)」 html

し、安心・安全な生鮮食料品を円滑に流通させる拠点として、市民や周辺住民の皆様の期待に応えられるような市場となるべく、令和4年3月に「岐阜市中央卸売市場再整備事業…

2025年7月8日

令和7年6月 月報 (PDF 399.8KB) pdf

90.0 冷凍食品 22,459 5,071,732 226 7.5 3.0 …

2025年8月6日

第4回総会 令和7年4月11日 (金曜日) (PDF 469.2KB) pdf

定対策推進事業」は、食料自給率と多面的機能を維持す るために農業経営安定と国内生産力の確保を図ります。 2点目、農用地・農業生産基盤の整備として、「県営土…

2025年8月14日

第6回総会 令和7年6月9日 (月曜日) (PDF 351.3KB) pdf

、所有権移転により、食料・飲料卸売業倉庫に 転用するものです。 申請地は、おおむね 10ヘクタール以上の規模の一団の農地の区域内にあ る農地であり、第1…

2025年9月2日

令和7年7月 月報 (PDF 398.3KB) pdf

97.0 冷凍食品 17,310 4,804,599 278 6.0 2.8 …

2025年9月2日

令和7年度 市場概要 (PDF 2.0MB) pdf

の出来ない大切な生鮮食 料品等を、鮮度を保ち、衛生的に、かつ公正な価格で消費者のみなさまに供給 することにより、食生活の安心・安全・安定を図るよう努めていま…

2025年9月2日

令和7年8月 月報 (PDF 390.5KB) pdf

90.0 冷凍食品 17,030 5,001,425 294 6.0 3.0 …

2025年10月15日

令和7年9月 月報 (PDF 396.7KB) pdf

97.0 冷凍食品 18,467 5,207,100 282 6.3 3.1 …

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