あり、取り扱っている品目は青果、水産物、食肉、花きなどがあります。岐阜市中央卸売市場では青果（野菜、果物）、水産物（鮮魚、冷凍魚、加工水産物）の2品目を取り扱っ…
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2025年11月12日
花き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
阜市の花き生産の主要品目です。岐阜市内の公園や公共施設等でも利用されており、市民に癒しを与えるために一役買っています。岐阜市における花き農家の活動 昨今、後継…
2026年2月24日
2月26日水産物部予定数量 （PDF 83.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
魚 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 1 めばち ※ **** **** 17 えび…
2026年2月24日
2月24日青果部日報 （PDF 103.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
果 実 品目 品目 り ん ご びわ もも くり いちご すいか メ ロ ン レタス なましいたけ セルリー …
2025年6月11日
薬用作物の産地化｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
査するとともに、栽培品目の選定や今後の方向性等を決定いたしました。また、漢方薬メーカーへのヒアリングやアンケート調査等を実施し、企業ニーズを把握したほか、生産者…
2026年2月24日
2月24日水産物部日報 （PDF 90.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
価格 番 号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高値 中値 安値 番 号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高値 中値 安値 1 め…
2026年2月24日
2月26日青果部予定数量 （PDF 86.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
菜 番 号 品目 主な 産地 予定数量(t) 番 号 品目 主な 産地 予定数量(t) 1 だいこん 静岡 83 17 とまと 岐阜 23…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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計では野菜が約110品目、果物が約90品目、魚が約260品目になります。ただし、例えば「大根」にもいろいろな種類がありますので細かくわけるとこの何倍にもなります…
2026年2月5日
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店を募集しています。｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
料とする加工食品を1品目以上製造していること。（製造期間の半期以上において、地場産品を主たる原材料として使用していること。） 加工食品の原材料表示、ラベル等に…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
１０ ９．品目別・産地別取扱高・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 10．月別取扱数量・金額の動き・・・・・・・・・・・・・・・１６ …
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2025年9月24日
南長森地区（令和7年9月更新） （PDF 182.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 【地図凡例】 Ａ 北長森地区 南長森地区 Ｂ Ｃ a b c
2025年9月24日
黒野地区（令和7年9月更新） （PDF 786.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2025年12月16日
合渡地区（令和7年12月更新） （PDF 828.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 ４ 地域内の農業を担う者一覧（目標地図に位置付ける者） 12 1 ha ha ha ha A 2 ha ha ha ha B …
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2026年1月9日
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
