野菜 〇上記品目について、法第42条第1項第1号に規定する、取引においてその持続的な供給に要する費用に関して参照すべき指標は、以下のとおりです。（コスト…
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2025年2月28日
市場の役割｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
あり、取り扱っている品目は青果、水産物、食肉、花きなどがあります。岐阜市中央卸売市場では青果（野菜、果物）、水産物（鮮魚、冷凍魚、加工水産物）の2品目を取り扱っ…
2026年4月8日
薬用作物の産地化｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
査するとともに、栽培品目の選定や今後の方向性等を決定いたしました。また、漢方薬メーカーへのヒアリングやアンケート調査等を実施し、企業ニーズを把握したほか、生産者…
2026年7月10日
7月10日水産物部日報 （PDF 89.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
価格 番 号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高値 中値 安値 番 号 品目 主な 産地 数量(kg) 単位 高値 中値 安値 1 め…
2025年11月12日
花き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
阜市の花き生産の主要品目です。岐阜市内の公園や公共施設等でも利用されており、市民に癒しを与えるために一役買っています。岐阜市における花き農家の活動 昨今、後継…
2026年7月10日
7月11日青果部予定数量 （PDF 87.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
実 番 号 品目 主な 産地 予定数量(t) 番 号 品目 主な 産地 16 なす 山梨 10 32 ささげ 滋賀 1 15 セルリー…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2026年7月10日
7月11日水産物部予定数量 （PDF 84.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
魚 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 1 めばち ※ **** **** 17 えび…
2026年7月10日
7月10日青果部日報 （PDF 103.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
339,064㎏ 品目 品目 青果部日報（相対取引） 市 況 入 荷 数 量 前 日 比 較 増 減 野 菜 291,951…
2026年7月8日
黒野地区（令和8年7月変更） （PDF 790.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
計では野菜が約110品目、果物が約90品目、魚が約260品目になります。ただし、例えば「大根」にもいろいろな種類がありますので細かくわけるとこの何倍にもなります…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店を募集しています。｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」
料とする加工食品を1品目以上製造していること。（製造期間の半期以上において、地場産品を主たる原材料として使用していること。） 加工食品の原材料表示、ラベル等に…
2026年2月5日
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2026年3月5日
令和8年2月 月報 （PDF 391.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
均 価 格 主要品目別対前年対比表（ ）野 菜 単 位 数 量 ＝ Ｋ ｇ ， 金 額 ＝ 円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 …
2026年3月19日
柳津地区（令和8年3月変更） （PDF 838.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
2026年3月19日
山県地区（令和8年3月変更） （PDF 615.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
2026年3月19日
網代地区（令和8年3月変更） （PDF 839.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
2026年3月19日
芥見地区（令和8年3月変更） （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
2026年3月19日
合渡地区（令和8年3月変更） （PDF 773.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 ４ 地域内の農業を担う者一覧（目標地図に位置付ける者） 12 1 ha ha ha ha A 2 ha ha ha ha B …
2026年3月19日
春近地区（令和8年3月変更） （PDF 729.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
） 作業内容 対象品目 注１：「農用地所有者等」欄には、区域内の農用地等の所有者、賃借人等の使用収益権者の数を記載してください。 注２：「うち計画同意者数…
