4 お米とお芋で作る発酵飲料ミキ 武田 千賀子 ドリームシアター岐阜 25 こねずに！初心者さんのラクラクぱん作り！ 日比野 栄子 市橋コミュニティセンター …
絞り込み
カテゴリで絞り込み
検索トップ > 観光・文化・スポーツ > イベント・講座カテゴリ[解除]
| ここから本文です。 |
2021年8月3日
平成28年度 初級試験問題 （PDF 521.7KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > イベント・講座 > 祭り・催し
どを米飯と塩で漬けて発酵させて作り、独特の酸味と 旨みを楽しむ食品を熟 なれ 鮨 ずし と言いますが、中でも古くから岐阜・長良川の名産とし て知られ…
2024年9月26日
第8章（岐阜市の産業・特産品） （PDF 5.5MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > イベント・講座 > 祭り・催し
異なり、飯と塩で鮎を発酵させた食品で、酢を使用 しない「なれずし」の一種。岐阜市長良の鵜匠家では、毎年冬に なると年末年始の贈答品として鮎鮨をつくる。 …
