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2023年8月22日

100年フード　岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html

カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード

アル（100年フード事務局作成）（PDF 420.3KB） PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です…

2023年4月17日

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カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード

、鵜匠にとって一緒に仕事をする大切な相棒で、毎日欠かさず鵜に触れて体調を管理し、獣医による健康診断も行われます。また鵜飼にまつわる祭事として、7月には水難防…