ており、その後も徳川家康・秀忠親子が鑑賞しこれを称えたことで、鵜飼は時代を通じて大事に守られてきました。松尾芭蕉は「おもしろうてやがて悲しき鵜舟かな」と有名な句…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
検索トップ > 観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フードカテゴリ[解除]
| ここから本文です。 |
2023年8月22日
100年フード 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
考えられています。「家康公ご賞玩の味」として守り継がれてきた岐阜の誇る伝統の味をぜひご堪能あれ！ 「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB）…
