to him, “Hold it straight so you don’t spill the soup.” When it came time to p…
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2022年3月4日
「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） pdf
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産付きの市民講座等を開催している。今後も鮎鮨を岐阜の誇りとして、オー ル岐阜で 100年を超えて継承していく。 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 …
