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リーの概要 長良川の鵜飼漁の技術 岐阜城を拠点にして天下統一を目指した織田信長公。信長公は、長良川での鵜飼観覧、「地上の楽園」と称された山麓居館など…

なしの舞台となった長良川・金華山・城下町の景観は国重要文化的景観に選定されています。 Googleマップ　岐阜市の日本遺産紹介（外部リンク） 岐阜市…

仏 　楽市楽座や長良川の水運で栄えた信長公の岐阜城下町では、長良川上流から運ばれた和紙や竹などを用いた文化が育まれました。その文化は廃城後もさらに洗練され、江…

た川原町地区には、長良川の堤外地（川の中）に位置しており、かつては多くの紙問屋や材木問屋が軒を連ねていました。現在も独特の白木の格子が続く美しい町並みが継承され…

飼でおもてなし　ー長良川の鵜飼ー 鵜飼でおもてなし　ー鵜匠家の暮らしと祭事ー 鵜飼でおもてなし　ー観覧船の造船・操船技術ー 鵜飼でおもてなし　－船上の遊宴…

阜城 489 ⻑良川 384 金華山 267 ⻑良川温泉 210 岐阜市 210 Q14. 今回のご旅⾏の中で岐阜市に訪れた目的を…

6%を占め た「長良川鵜飼」は、10月 15日の終了以降（オフシーズン）、相対的に割合を落とす形となる。 ※「鵜飼シーズン」と「オフシーズン」との比較・検…

める一方、金華山や長良川 の美しい自然環境や眺望を活かして、岐阜の地に最高のお もてなし空間を創出していったのである。そして限られた 人しか入れない特別な…

④ 長良川の鵜飼漁の技 術 国重要無形民 俗文化財 近世以前からの伝統を継承した漁 法。信長をはじめとする時の権力 者は、鵜飼見物…

と伝統を誇る、ぎふ長良川の鵜飼。岐阜市長良の鵜匠家では、毎年冬 になると年末年始の贈答品として“鮎鮨（あゆずし）”をつくる。鮎鮨は飯と塩で鮎を発 酵させた食…