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2023年8月22日
100年フード 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
年フードロゴマークの利用について「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」の普及啓発、広報、理解促進を目的に、どなたでも100年フードロゴマークを使用することができます。使用…
2023年12月12日
日本遺産に関する観光アンケート調査 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
ジでは、ぎふ歴史遺産活用推進協議会が実施した、日本遺産に関連した来訪者へのアンケート結果を公開しています。 添付ファイル 令和4年度 日本遺産観…
2023年3月13日
日本遺産「信長公のおもてなし」が息づく戦国城下町・岐阜 の概要 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
て “文化財を活用した地方創生”、“文化財版クールジャパン”として、地域の文化財をパッケージ化した ストーリーを文化庁が「日本遺産」として認定するもの。 …
2023年4月17日
鵜飼でおもてなし html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
ぐための櫂(かい)を使用して、流れの速い川を上下しながら運航します。船からの鵜飼見物が一般的になったのは、江戸時代後期頃からと考えられています。 ともに長良…
2023年4月28日
城下町に息づくおもてなし空間 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
ry川原町屋」として活用されていますが、2階の座敷からは今も岐阜城復興天守を望むことができます。 町屋建築の年代は不明ですが、川原町地区は明治24年の濃尾大…
2023年12月11日
令和4年度 日本遺産観光アンケート結果（9月～3月） （PDF 1.6MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
Ｑ１８．実際に使用した項目を選んでください。これからの実施予定も含めます。（複数選 択可） Ｑ１９．今回の岐阜滞在の満足度をご回答ください （5…
2023年12月11日
令和5年度 日本遺産観光アンケート結果（6月～10月） （PDF 1.9MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
Ｑ２０．実際に使用した項目を選んでください。これからの実施予定も含めます（複数選択 可） Ｑ２１．今回の岐阜市滞在の満⾜度をご回答ください Ｑ２…
2023年2月3日
100年フードロゴマーク使用の手引き・マニュアル（100年フード事務局作成） （PDF 420.3K pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
０年フードロゴマーク使用の手引き 令和４年３月 １００年フードロゴマーク（以下「本ロゴマーク」という。）について、使用の基準 を定め…
2023年2月3日
使用届出書 （Word 18.7KB） word
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
0年フードロゴマーク使用届出書 「伝統の100年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～」に認定された「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨※」の普及啓発、広報、理…
2022年3月4日
「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
酵させた食品で、酢を使用しない「なれずし」の一種。 岐阜の鮎鮨の歴史は古く、延長 5年（927）の『延喜式』にもその名がみられる。伝承で は、元和元…
2021年7月28日
※構成文化財一覧表 （PDF 364.9KB） pdf
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産出された良質の竹を利用して 造られる工芸品。言継の記録にあ る、京都まで評判が知れ渡ってい た美濃の灯篭は、この提灯であっ た可能性がある。 …
