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[解除]【Web連載】ちょっと知れば、もっと面白い。長良川鵜飼再発見

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鵜飼文化未来継承事業
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2025年8月21日

船頭として誰にも負けたくない。舟大工の技術はまだまだわからない。次世代につなぐためには、一つも手は抜けない。杉山雅彦鵜匠家の船頭・今井翔佑さん html

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魚を獲る確かな技術の持ち主です。今井：うちの親方は日本一というか世界一だと思っています。その中でいろいろと教えてもらえているのはとてもありがたいし、自分のた…