による「総がらみ」「漁法の一つだけれど、それに加えて形が綺麗だということで、最後は鵜舟をお客さんの方に向けていきます。このやり方は昔から基本的に変わらない。これ…
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による「総がらみ」「漁法の一つだけれど、それに加えて形が綺麗だということで、最後は鵜舟をお客さんの方に向けていきます。このやり方は昔から基本的に変わらない。これ…
よりますが、伝統的な漁法をできるだけ残していきたいですし、今の川に合わせたやり方にすることも大事だと思います。 今井さんは鵜匠とは違い、生まれながらに家業を継…