ないとわからない。新米であろうと “鵜匠” として見られるプレッシャーや緊張感がありました」。 その後生まれた、哲司鵜匠の息子・雄司（たけし）さんは「父も母も…
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2021年11月10日
第2章 文化財の概要 （PDF 3.7MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
主な農産物は、米、大根、枝豆、いちご、柿、花き等である。柿は「富有柿」、大根は「守 口大根」、最近では「岐阜えだまめ」が有名である。大根、枝豆、ほうれん…
