うとしています。 もちろん、鵜舟についても考えています。近年、鵜匠家のうち数軒で船頭の交代がありました。今井さんは新しい船頭と昼間に舟で練習したこともあります…
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2024年9月24日
鵜との一生続くつながりを大切に、昔からの鵜飼を続けたい html
変わらない。これからもちゃんと引き継がれていってほしいですね」。 そのためには、鵜匠や船頭の技術も重要だと哲司鵜匠はいいます。 「6艘がみんな同じ方向に向か…
2021年11月10日
第3章 文化財の価値と特徴 （PDF 3.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
月 15 日）にぼた餅を作ってふるまったりする等の食の習慣が ある。 鵜舟を造船する舟大工 鵜匠家に伝わる鮎料理（鮎鮨、鮎雑炊、赤煮等） 自然と一体になっ…
