の技術」は、鵜匠と呼ばれる漁師が鵜を巧みに操り、鮎などの魚を捕らえる漁撈の技術です。長良川では、中流域に位置する岐阜県の岐阜市長良と関市小瀬の2か所で鵜飼漁が行…
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の技術」は、鵜匠と呼ばれる漁師が鵜を巧みに操り、鮎などの魚を捕らえる漁撈の技術です。長良川では、中流域に位置する岐阜県の岐阜市長良と関市小瀬の2か所で鵜飼漁が行…
きには、「シキ」と呼ばれる船底の部分をつくっていました。 見習いの皆さんは、板と板をつなぐ舟釘を打つための穴(ダキ)を開ける作業(「ダキを切る」と言います)に…
れの速い、「瀬」と呼ばれる場所に着いたのです。 普段、この場所はエンジンのついた警備艇が引っ張って上っています。3級船員の皆さんにとって、人力で上るのは初めて…
伝 統的工芸品に選ばれてい る。また、「岐阜和傘」「岐 阜団扇」「のぼり鯉・花合 羽(油紙)」「美濃筒引き本染め・手刷り捺染」は、岐阜県郷土工芸品に指定…
ジ」(錐の一種)と呼ばれ る他地域には見られない特殊な道具を用いた造船技術を保持している。 ・鵜捕獲者は、鵜飼漁に最適な若くて体の大きな鵜をねらう。鵜が飛来…
ぶ ね 舟と 呼ばれる舟に鵜匠と船 せ ん ど う 頭が乗り込み、川を下りながら漁を行う。 鵜飼漁が行われている長良川は、良好な水質を維持した日本屈…