ときには平泳ぎとバタフライで全国大会に出場した経験もあるほどです。 今井さんはもともと、鵜飼観覧船の船頭として鵜飼に携わりはじめました。大学生のころ、「広報ぎ…
| ここから本文です。 |
ときには平泳ぎとバタフライで全国大会に出場した経験もあるほどです。 今井さんはもともと、鵜飼観覧船の船頭として鵜飼に携わりはじめました。大学生のころ、「広報ぎ…
すぐ棹を差すと、船がふらふらしないので、力は必要だけれど楽に差せます」。 運航管理者の神山聡さん。神山さんが乗っているのが観覧船の「ふた板」神山さんの棹さばき…
焼き、佃煮、天婦羅、フライ、竹焼き、空揚げ、 煮浸し、空煮、昆布巻き、鮎素麺、吸物、味噌汁、粕漬等、工夫次第で様々な鮎料理 が調理できる。 ・ 鵜 う …