理していかんとだめやろうなと」。 鵜飼の最新の研究成果にも目を通すほか、日ごろから新聞などでさまざまな情報収集も欠かしません。 哲司鵜匠は昨年、岐阜のある病…
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2021年11月10日
第2章 文化財の概要 （PDF 3.7MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
よう いち ろう いわ さ まさ あき すぎ やま よし のり 13 第2章 文化財の概要 第 2 章 …
2021年11月10日
第4章 現状と課題 （PDF 1.9MB） pdf
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少しでも多くの鮎を捕ろうと鵜匠同士で切磋琢磨する中で技術を磨くことができてい たが、漁よりも観光の比重が大きい状況下で鵜飼漁の技術を磨くことが困難となっている…
2021年11月10日
第1章 計画作成の目的 （PDF 2.9MB） pdf
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ぎ ょ 撈 ろ う の技術である。鵜 う ぶ ね 舟と 呼ばれる舟に鵜匠と船 せ ん ど う 頭が乗り込み、川を下りながら漁を行う。 鵜…
