、餌の量を調節したり体調不良の鵜を休ませたりすることにより、鵜の健康管理を行い、鵜の性格や体調等を見極めながら、鵜飼漁に連れていく鵜を決める。 (3)機能性を…
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、餌の量を調節したり体調不良の鵜を休ませたりすることにより、鵜の健康管理を行い、鵜の性格や体調等を見極めながら、鵜飼漁に連れていく鵜を決める。 (3)機能性を…
退。以前、田尻さんが体調不良などで舟を手掛けることができなかったときには、長良や小瀬の鵜匠たちは鵜舟を新調することができず、修理しながらなんとか乗り続けるしかあ…
会” に向けて、鵜の体調を見たりしながら築く、鵜とのつながりが1年間、もっと言えば一生続いている。その時は魚が捕れなくても、そういう気持ちを見てもらいたいと思っ…
匠との触れ合いの中で体調管理が行われている。羽の水はけの良し悪しも体調 の見極めとなっている。 ・毎年シーズンが始まる前と終わった後の 2 回、全ての鵜を対…
匠家に届けられた後に体調不良を起こして死ん でしまうといった事案が発生している。原因を究明し、関係者との情報共有を通じて、シントリの安定供給に向けた対策 を…
、餌の量を調節したり体調不良の鵜を休ませたりすることにより、 鵜の健康管理を行い、鵜の性格や体調等を見極めながら、鵜飼漁に連れていく鵜を決める。 ③ 機能性…