軍家への鮎鮨献上や、歴代尾張藩主による鵜飼漁の上覧が慣例化される等、長良川の鵜飼漁は江戸幕府や尾張藩の保護を受けてきた。 17世紀後半、全国各地の大名が参勤交…
ここから本文です。 |
軍家への鮎鮨献上や、歴代尾張藩主による鵜飼漁の上覧が慣例化される等、長良川の鵜飼漁は江戸幕府や尾張藩の保護を受けてきた。 17世紀後半、全国各地の大名が参勤交…
ずし 鮨献上や、歴代尾張藩主による鵜飼漁の上覧が慣例化される等、長良川の鵜飼 漁は江戸幕府や尾張藩の保護を受けてきた。 ・ 17 世紀後半、全国各地の大…
張藩領となって以降、歴代尾張藩主による鵜飼漁の上覧 が慣例化する。『長良川上覧鵜飼図』(岐阜市歴史博物館所蔵)は、第 12 代尾張藩主の 徳 とく がわ …
内容 鵜飼漁は、代々技術を継承してきた 9 軒の鵜匠家が家業として行っている。今後も鵜匠家が主体となって鵜飼漁を継 承していけるように、行政や市民等が鵜匠…