い始めました。「父の姿を近くで見ておかないと、と。私が大学を卒業したとき、父はもう65歳くらい。体力的にも大変になってくるので、少しでも助けになればという思いも…
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い始めました。「父の姿を近くで見ておかないと、と。私が大学を卒業したとき、父はもう65歳くらい。体力的にも大変になってくるので、少しでも助けになればという思いも…
山さん。自ら船に乗る姿は、今となってはとてもレアですが、もともと高い技術を持つベテラン船頭です。 「Aくん、替わるわ」と、観覧船のとも(後ろ)で棹を差すところ…
の船大工ダグラス・ブルックスさんらが、鵜舟のつくり方を那須さんから教わりながら一艘をつくり上げるプロジェクトが行われました。 岐阜市では、最初は観覧船造船所で…
いき に船を操る姿は、乗客を魅了します。 観 覧 船 の 船 頭 ~鵜飼・川・舟が大好きな方、 …
後の「いま」の鵜飼の姿が、また少しずつ見えてきました。 この連載では、その成果の一部を少しずつご紹介します。 詳しい解説から、WEBならではのタイムリーな話…
生鮎ぶつ切り)、鱠、姿ずし、照り焼き、佃煮、天婦羅、フライ、竹焼き、空揚げ、 煮浸し、空煮、昆布巻き、鮎素麺、吸物、味噌汁、粕漬等、工夫次第で様々な鮎料理 …
鵜飼漁の現時点での姿を映像におさめ、後世に伝えていくための記録映像 普及版 : 12分 記録版 : 長良川の鵜飼(12分40秒)、鵜をならす(7分54…